أسرار تفريط النخل: الدليل الشامل لإنتاج تمر فاخر ومنافس

مقدمة عن عملية التفريط

تُعد عملية #تفريط_النخل هي السر الحقيقي وراء جودة الإنتاج؛ فهي عملية تخفيف الثمار لتحصل على حبة تمر طويلة مكتظة مجدية تجارياً وحتى بالمنزل. بدون التفريط لن تحصل على تمر فاخر ولو وضعت طن من الأسمدة.

أولاً: توقيت التفريط (#الوقت)

يبدأ الوقت المثالي بعد اللقاح بـ 20 يوماً وحتى حد أقصى 45 يوماً.
تنبيه: بعد هذه المدة تقل فاعلية التفريط بشكل كبير.

ثانياً: طريقة التفريط والخطوات العملية (#الطريقة)

عدد الحبات: في كل شمراخ تترك 8 حبات فقط. (جربنا في نخل وسنين عديدة 12 حبة و10 حبات ولم تكن النتيجة مرضية للغاية).
استهداف "الشيص": ابدأ بالمقام الأول بإزالة "الشيص"، وهي الحبة التي لم تتلقح وتكون ثلاثية الفصوص.
تغطية الشماريخ: بعد التفريط غط الشماريخ بكيس كرتون "حق خبز الخباز"؛ فهو يسهم بشكل فعال بتكبير الثمار وجودتها، وينزع عند مرحلة التقويس أو يتشقق بعد مدة بعد زيادة حجم الثمار.
- ملاحظة: هو مهم كذلك بفترة التلقيح، ويسهم في جودة التلقيح عن المكشوف بنسبة 80٪. ولو لم تغطِّ الشماريخ بعد التفريط فلا بأس، لكن ستقل الجودة.
ربط الشماريخ: لا تنسى سواء ستغطي أو لا، أن تربط الشماريخ كما ربطتها بعد التلقيح "ببخوصة من العسيب".
التسميد: بعد التفريط تضع الدفعة الأولى من السماد عالي البوتاسيوم الأزرق رقم:
NPK 12-12-17
يفضل أن يكون ألماني الصنع، بمقدار 1 كجم لكل نخلة. ولو زدت عليه 300 غرام كبريتات أو سلفات بوتاسيوم فهو أفضل:
NPK 0-0-50
الري: الاستمرار في الري كالمعتاد، يوماً بعد يوم رية غزيرة (حوالي 150 لتر).
مكافحة الآفات (الغبير): لا ترش مبيد "الغبير" بعد التفريط كرشة وقائية؛ فهو يقلل حجم الثمار في هذا العمر. ولو كان هناك إصابة عناكب (الغبير) وهذا نادر، ترش بمخفف:
(1 مل مبيد أكاروسي لكل 1 لتر ماء).
علاج "الحتات": لو لاحظت وجود "حتات" (تساقط غير طبيعي للثمار)، ترش مبيد الحتات (ضد حشرة الحمّيرة الصغرى والكبرى).
التساقط الطبيعي: تساقط بعض الثمار بعد اللقاح وبعد التفريط حالة طبيعية، وخاصة مع طقس أبريل في هذا العام. ولكن لو كان التساقط كثيراً، يجب تطبيق الرش.
للجودة الفائقة: بعض أنواع النخيل ولغرض الحصول على تمر فاخر "درجة أولى"، تترك بالشمراخ 6 حبات فقط، مثل: (الخلاص، الهشيشي، والخضري).
قص العذوق الزائدة: مع التفريط تقص العذوق الزائدة على طاقة النخلة وعمرها حسب قوتها ونوعها.
- إذا لم تكن لديك الخبرة الكافية: تترك بالنخلة 12 عذقاً كحد أقصى، مع مراعاة موازنة العذوق على محيط النخلة حتى لا يحدث لقمة النخلة ميول لجانب واحد.
- تستهدف بالقص: العذق كثير الشيص، الضعيف، والذي طلع آخراً.

ملاحظة للموسم الحالي: في هذا العام "الشيص" كثير مثل العام الماضي؛ بسبب الأمطار وانخفاض درجة الحرارة عن المعتاد، وعدم تغطية العذوق بعد التلقيح بكيس كرتوني.

ثالثاً: التفريط بالقص (#التفريط_بالقص)

نظراً لتكلفة العمالة بالتفريط اليدوي، وخاصة في المزارع الكبيرة، لا مانع من استخدام طريقة قص الشماريخ بالمقص بعد الحبة الثامنة (العد من قمة الشمراخ)، مع قص قلب العذق.

لكن تنبيه هام: هذه الطريقة أقل جودة من التفريط اليدوي؛ فالتفريط اليدوي يضع مسافات بين الثمار، مما يسهم في "راحة الثمرة" وزيادة كبر حجمها.

بقلم الكاتب: سليمان السهلي